Panettone classico

PANETTONE ARTIGIANALE A LIEVITAZIONE NATURALE 48H

Dalla ricetta della tradizione, gli ingredienti semplici e genuini e le sapienti mani degli artigiani, nasce il Panettone Di Lella

INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, uvetta, tuorli d’uovo, burro, zucchero, scorza d’arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), lievito madre, bacche di vaniglia, sale.

Categoria Dolci

29,90 €

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Il panettone viene ottenuto con un processo di lievitazione naturale della durata di 48 ore, dal Panificio-Biscottificio Di Lella di Mirabello Sannitico. Tale azienda opera nel settore della panificazione da più di settant’anni offrendo una vasta gamma di prodotti da forno sia dolci che salati.

INFORMAZIONI UTILI: Il processo di lievitazione naturale viene ottenuto grazie all’utilizzo di lievito madre che, oltre a rendere i prodotti molto digeribili, funge da antimuffa naturale. Per questo motivo non sono presenti conservanti, additivi, coloranti e grassi idrogenati ma solo prodotti naturali di altissima qualità come farina, uova, zucchero e burro.