Apperò Jam

curiosità

Questa fantastica crema per formaggi nasce lo scorso Natale (dicembre 2022) in collaborazione con una piccola azienda molisana che la produce. l’Idea era quella di arricchire i formaggi con una crema a base di Aperol e poter creare un “aperitivo” alternativo. Si sposa benissimo con formaggi dolci, come la caciottina ed il caciocavallo semi-stagionato ma può essere degustata anche con dei semplici biscotti di pastafrolla .