Calzoni di San Giuseppe di Riccia

Prodotti da un piccolo ed antico panificio, sito nel cuore del paese, da Antonio: uno dei tanti “artisti” molisani che con amore e dedizione porta avanti la tradizione producendo (solo ed esclusivamente in questo periodo) i “cavezon”.

Si tratta di dolci preparati in onore della Festa di San Giuseppe formati da una croccante sfoglia costituita da tante laminette che racchiude al suo interno una delicata e particolare crema a base di ceci, miele, zucchero e cannella.

sfoglia: farina, acqua, sugna, uova

ripieni di pasta di ceci,  miele, zucchero, cannella

peso della confezione: c.a 500 gr (circa 10 pezzi)