Caciotta al Peperoncino

Deliziosissima caciotta al peperoncino, prodotta con latte vaccino.

Ottima per donare colore e sapore a pietanze e taglieri!

Viene confezionato sottovuoto con un periodo di conservazione di minimo 30 giorni

COD - Categoria Formaggi particolari freschi, semi stagionati e stagionati Tag Formaggio, FormaggioVaccino, Peperoncino, Vaccino

2,70 € – 11,50 €

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INGREDIENTI: LATTE, caglio, sale e fermenti lattici, peperoncino 25% circa.

CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero alla temperatura di 4°C.
DESCRIZIONE GENERICA E CARATTERISTICHE SENSORIALI DEL PRODOTTO: fa parte della categoria “formaggi molli a breve maturazione con crosta o pellicola sottile”. Presenta al taglio, una pasta compatta , chiusa o con piccoli occhi sparsi. La presenza del peperoncino la rende leggermente piccante.

Viene ottenuto con un periodo di maturazione di circa venti giorni.

CONSIGLI PER LA CONSUMAZIONE: ottimo per comporre dei deliziosi taglieri, ricchi di colore.